Запеканка с картошкой вареной и фаршем - Запеканка картофельная, рецепты с фото на m

Мусака ударение на последний слог — это греческая запеканка из овощей картофеля, помидоров, лука, баклажанов , фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты овощи и баранину с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам.

Запеканка с фаршем и картошкой

Марина Медведева Кулинарные рецепты. Картофельная запеканка с мясом в духовке. Здравствуйте, дорогие друзья! Сделала на ужин картофельную запеканку.

Пожалуй, во всех столовых нашей необъятно родины можно встретить это блюдо. Начиная от детского сада и школы, и заканчивая профилакториями и санаториями. Но, если приготовить картофельную запеканку дома, то из широко известного блюда получится ещё и особо вкусное.

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.

Похожие статьи

• Тушёнка с картошкой пошаговый рецепт
• Пирог из дрожжевого теста с вареньем пошаговый рецепт
• Рецепт тыква запеченная с медом в тыкве - Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами. Ингредиенты
• Курица с картошкой в духовке в стеклянной банке рецепт